逍遥小县令开局皇帝微服私访第112章 不过是开胃小菜而已

苗磊兴奋地说道。

“齐先生我们能不能都看看？” 苗磊兴奋不已干他这一行的都是不传之秘除非是自己的徒弟。

更何况这道菜还是齐牧亲手做的价值之高不言而喻！ 齐牧：“……” “胡说八道！这不是白费功夫么？” “哎呀！齐先生咱们就在这儿等着吧！” “随你。

” 齐牧满脑子都是之前王妃吃红薯的那一幕。

常言道要抓住一个女子的心首先要抓住她的胃口。

多一个技能果然不同指不定哪天就能派上用场。

将来她一想到皇宫中的红薯就会想到她那种滋味实在是太美妙了！ 这么一想齐牧手上的速度不由快了几分。

“把面和糖拿来。

” “把油倒入那口大锅开炮。

” 齐牧此言一出众人皆是一惊但看向齐牧的目光却变得凝重起来。

尚膳正的苗磊看到这一幕立刻说道： “发什么呆还不赶紧为齐大爷做好饭菜！” 他的话还没说完就有三四个人冲了上去将汽油倒入其中开始点火。

不多时齐牧眼前就出现了一堆面粉和一堆糖。

从齐牧割红薯的那一刻起厨师们的注意力就集中在了他的身上深怕漏了一个动作。

齐牧一边说着一边将自己的想法说了出来。

“怎么样？地瓜要像这个样子切！” “好的齐先生谨记。

” 也有几个聪明的学生在做着记录。

一边说着一边将地瓜切成小块。

说完他又将目光落在齐牧身上。

接着齐牧便用托盘将地瓜给装了进去。

再把面粉倒入其中让其完全包裹住地瓜。

齐牧盯着手里的一把粉心里默默地想到。

最好的红薯面粉就是用来制作红薯的可惜了！ 也不知道自己这辈子还能不能再弄到一颗玉米。

厨师连忙在本子上记了下来。

第二步把甘薯和面粉混合在一起。

齐牧将地瓜包好待到油温达到七成左右这才将地瓜从土豆上取了下来。

“记得一定要等热到七八成热的时候才能下入。

” “嗯!”他点了点头。

厨师继续记录。

一众大厨们纷纷露出了激动之色。

“我明白了！” “这样的烹饪方法我还从来没有听说过。

” “太好吃了！好香啊！” “闭嘴看你们那怂样！” …… 不知过了多久。

齐牧被这一锅一锅的烟熏得脑门上都是细密的汗珠。

尚膳正的苗磊看着齐牧一脸和蔼丝毫没有当官的傲气连忙递上一条浴巾。

“齐先生你能不能帮我把额头上的汗水擦干净？” “多谢!”他点了点头。

“不用客气我还得感谢你呢。

” 地瓜被烤成金黄色之后便被齐牧从里面拿了起来。

果然做菜是一件很有技巧的事情。

这一次他显然要轻松许多比起在清江县的那一次要轻松许多。

接下来要做的就是将糖汁煮出来齐牧拿起桌子上泛着黄色的“糖”放入口中品尝。

很少有甜的东西尝起来很清淡。

比起清江县的糖来那就是小巫见大巫了。

好在他已经做好了心理准备齐牧拿出了一只小瓶子。

袋子里装满了清江县产的糖 见齐牧忽然拿出一只小瓶来所有人都投来了疑惑的目光。

这就是烤红薯的精髓吗？ 尚膳正的苗磊把手里的浴巾一扔走到齐牧面前一脸警惕地说道。

“齐师傅敢问这里面是何物？” “哎呀！这可是糖啊！” “齐公子你没看到桌上放着的糖么？” “你自己拿糖做什么？” 齐牧淡淡一笑说道： “和我的糖比起来你的糖还不如！” 听到这话所有人都是面面相觑心中都有一个共同的想法。

大家都以为齐先生是在耍小聪明不就是糖吗？ 不过是开胃小菜而已。

齐牧看着他们的反应觉得有趣便将瓶子里的糖果全部都给了他们。

所有的厨师都是扭头一看顿时一愣。

所有人的目光都落在桌上泛黄的砂糖上再看看齐牧手里拿着的砂糖。

啥？ 这白花花的一片真的是糖吗？ “糖果？齐先生说笑了。

” “齐先生你怎么会有这么好吃的糖果跟我们平时吃的完全不同！” 齐牧张了张嘴 “当然这东西叫做白糖是通过萃取提纯后得到的。

” “这糖里面有很多的杂质没有那么甜味道也不好。

” “这白糖是我熬制的一勺就有你一半的量。

” 那名厨师一脸的不敢相信 “怎么会这样？齐先生你没骗我吧？ “有没有说笑你们可以试试。

” 尚膳正的苗磊第一个吃了一口惊叹出声。

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