大唐天上掉下个铜板都得姓李第1272章 帮忙

当年才进这庄子上的宅子的时候自家小郎君还没有出生呢。

若是当年自己成亲成亲后立马就要了孩子这会儿自己的孩子应当是跟小郎君年岁差不多的。

老赵心里也是感慨。

日子过的真快一转眼都这么多年了。

“行了我跟伍良业来都来了也不能杵在这里跟木头庄子似的你就安排吧我们俩大男人精细活儿弄不来好歹有一把力气不是。

”李复笑的灿烂。

“这个.......”老赵沉默了半晌面色为难：“郎君这边能安排的都已经安排好了的确是没有什么额外的活儿要干了。

” “行那我跟伍良业在外头转转有什么事情就随便搭把手好了。

”李复笑道：“我要是来了不帮忙你们主母也得蛐蛐我两句。

” 老赵脸上的笑容止不住。

夫人她........也的确是........ 中午李复和伍良业回到宅子里简单吃了点饭。

至于在老赵新宅子那里忙活的人柳娘和厨房里的伙计一块煮了大锅饭大家伙也就围着棚子凑合着吃了一顿。

下午李复再去看的时候青庐已经完全搭建好了整条街都张灯结彩的。

红绸挂满了屋子外面的街上拉上了绳子挂上了许多的红灯笼宅子外面青庐绵延的老长底下圆桌已经支起来了。

都是从宅子里的库房搬过来的底下的木头支架跟圆形的桌面是分开的架子一支桌面往上面一放就是一张大饭桌。

柳娘在厨房里带着一众徒弟收拾食材今天要提前准备好炸货明天上锅一热就能直接上菜。

伍良业留在外面干一些高空体力活。

李复则是进了厨房。

要说别的地方李复去做周围一大帮人都担心李复的安全不让上梯子不让爬墙的。

可是厨房里的活儿柳娘是师傅那李复可就是师祖级别的人物了。

李复进厨房的棚子的时候柳娘正在清洗食材地上坐在小板凳上的帮厨面前守着个大木盆里面都是鱼清洗剖开清理内脏再次清洗。

老赵的新宅子里有一口井这边用的水全都是井里打上来提到这边来的。

“怎么不到屋子里的厨房去处理这些。

”李复问道：“在里头院子里守着井不还方便吗？” 柳娘认真摇头。

“那不行老赵的宅子跟郎君您的大宅子不一样这边屋子就这么大在院子里收拾且不说人来人往的地方局促人家都要在院子里成亲了厨房这边在院子里收拾这些东西也不合适啊还是在外面弄吧不管这边棚子里被糟践成什么样子反正外面看不见宅子里还是干干净净的。

” 李复恍然大悟。

说的好有道理。

至于自家新宅子那没办法够大厨房就一整个院子跟别的院子都是隔开的里面忙活成什么样搞成什么样子外面人也看不到。

就算是来了客人也不会往厨房院子里去转悠的。

“我也过来帮帮忙。

”李复笑道。

“不行不行不行不行。

” 柳娘一听这个脑袋晃悠的跟拨浪鼓似的。

“郎君这哪儿能让您上手啊。

” “那咋了？”李复笑着反问：“以前在宅子里你这身手艺不还是我教你的吗？我又不是没有进过厨房柳娘我跟你说这两天给老赵办亲事咱们也没有那么多讲究老赵跟咱们是一家人咱们这么多年了说实话也是拿着彼此当亲人了如今这个节骨眼上我就提溜着俩手在一边看热闹？这可不妥当。

” “我说没事就没事。

”李复笑道：“来吧咱们一块。

” 李复话都说到这个份上了柳娘也不好反驳只能点头。

李复看到那好几袋子的紫瓜.......也就是茄子。

要说这婚宴备菜就是大气啊每样食材都是一袋子一袋子的往回采买。

棚子搭建的不小但是堆放上食材之后偌大的一个棚子里面竟然也显得局促起来了。

也得亏做饭的地方跟这边堆放食材的地方是分开的。

、 “这紫瓜你们打算怎么做？” “就切了炒一份炸个肉馅的茄盒又是一份。

” “炒菜的话当天炒热乎炸货都提前一天准备明天的话放到盘子里上锅热一热就够了。

” “餐具什么的都准备好了吗？” “早就准备好了这会儿宅子里的丫头们都在重新刷一遍呢最后再刷这一遍就够了。

”柳娘一边忙活一边说着。

如今用的餐具普通人家用陶碗什么的像李复这样的大户人家餐盘应该用的是青铜的或者更嘚瑟一点用金银。

李复习惯用那些用具。

茶叶铺子里都开始卖茶具了自家又有烧制这些东西的窑厂让他们做几套餐具搁在家里用岂不是更简单。

反正李复自己用的是瓷器。

这是他的习惯也不容易改了。

而老赵举行婚礼婚宴上用的餐具盛菜品的都是铜盘子碗还是陶瓷碗不管是喝汤还是喝酒都很方便。

“那我就收拾这些紫瓜。

”李复说道。

“那我让人去剁肉馅。

” “行。

”李复点头应声。

人多的好处就是分工合作事情办的也快。

紫瓜清洗过后李复开始掌刀切厚片每一片中间再开刀。

到时候也好将调好的肉馅塞进去。

从中间开刀不说是什么精细的技术活但也是要注意的不能偏尤其是一刀下去手感要把握住不然容易切到一半刀都要露出来了。

旁边放着大铜盆切完了的就先全都放到铜盆里去把砧板的位置腾出来。

一盆被剁好的肉馅放到了一边。

李复看看自己和另外一个人切出来的那两盆茄子。

“这够吗？”李复问道。

“一桌八个人这样的菜一个盘子里放八个就够了。

” “眼下定下来的有三十六桌还得来这么一盆宁肯多了不能少了。

”柳娘估量着。

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