家生子的发家之路第15章 主意

“不会是……偷偷抄录的别家秘方吧。

”柳叶的声音几乎微不可闻。

张秀芳轻轻点头：“具体是啥缘故我不知道你阿奶也没有说但来路只怕……而且你阿奶也不识药性这些东西只怕是哪个杏林世家流出来的。

” 母女二人嘀咕了一阵张秀芳就拿着那本点心册子对柳叶道：“你既然识字就瞧瞧里面可有适合做元宵节宴的点心？这次要是做得好少不得拿一份赏赐要是做得不好你娘二灶娘子的位置就保不住了方娘子说大人可能要从外边聘一个白案厨子。

” 听闻此事关乎于阿娘的差事柳叶立即将手里的药膳册子放下翻看点心册子细细的看了许久指着一道点心道：“阿娘这个就不错。

炸荷花听起来就风雅那些读书的官人们最喜欢这样听起来风雅的东西。

” “咋做的？这个季节也没荷花呀啷个做？”张秀芳问着急起来都顾不得说官话乡下的土话都冒了出来。

柳叶读道：“以脂膏和面反复揉按捏成荷花型炸至起酥。

” “这不就是炸酥饼嘛。

”张秀芳觉得这点心不稀奇酥饼她也会做不算稀奇就对柳叶道：“你再翻翻找找有没有好的?” 柳叶翻了一些复杂考验技术的就跳过毕竟自己阿娘那半罐子水太考验技术的可做不出来。

柳叶垂眸沉思。

炸荷花、酥饼荷花、酥饼……这不就是荷花酥吗？ 前世在直播之余柳叶也没少刷短视频她曾在网上看过那些所谓的古法茶点与点心有些漂亮得很她虽然没吃过好不好吃但看起来绝对好看。

荷花酥就是出镜率最高的几种柳叶本想买一次尝个新鲜但一看价格四枚点心就要158她就舍不得了。

虽然做擦边主播来钱快但“穷心”早就刻进了柳叶的骨血她可舍不得买这么贵的点心尝鲜。

柳叶眼睛越来越亮对张秀芳道：“阿娘咱们就做酥饼但是不一样的酥饼得好看好吃还得风雅。

而且你会做酥饼上手也快不容易出岔子。

” 张秀芳疑惑道：“啥叫好看还好吃？拿模子印些花色？这也做过的算不得新奇。

” 柳叶摇头对张秀芳道：“这个肯定新奇。

”柳叶努力回忆自己前世的记忆这个朝代是五代十国转了个转折没了宋有了大安按前世的发展年限荷花酥这道出明清的点心此时应该还没有。

“阿娘咱们这样做找些东西给面染个色儿就做些五彩面食这可不就新奇？然后将酥饼做成花瓣、花朵的形状就成了五彩的花儿这可不就是好看、好吃还风雅？”柳叶道。

张秀芳听得有些懵她从没听说过什么彩面脑子里没那个概念因此想象不出来柳叶说的是个啥东西。

不是张秀芳脑子笨而是见识得少了没见过的东西无中生有的难度可不小。

柳叶就道：“阿娘我脑子里有想法但跟你说不清楚咱们先拿些材料练手做出个大致大样子你就知道了。

” 张秀芳闻言就笑着道：“也是得自己亲手做了才知道好坏。

你说说要些啥东西我去找方娘子写单子没有的就拿到账房那边叫他们采买去” 柳叶听了这话就思索起来。

她想要给面食染色但这个时代又没有前世的各种色素就只能借助植物染色。

说到染色柳叶第一个想到的就是做五彩饭的黄栀子、红蓝草一时间又想不全就问张秀芳：“阿娘哪些东西能染色染出来的东西还能吃的？” 张秀芳随口道：“嗨多了去了。

做寿桃染色的苏木、苋菜都可以染出来是红的。

” 柳叶听了这话就道：“那就齐了阿娘你让方娘子给你弄些白面、猪油、清油、苏木、黄栀子、红蓝草、苋菜……还有洛神花这个颜色好看再弄些其它能染色的东西。

” “这得回去问你姐你姐在绣房做活她们自己要染绣线要调染料她肯定知道。

”张秀芳道。

柳叶就道：“那就将能弄来的先弄来试试颜色现在还有大半天的时间先试试想法行不行不行的话早点换其他的也不耽搁时间。

” “行。

”张秀芳也是个爽利人记下柳叶说的那些东西就找方娘子支取东西。

方娘子有些意外：“你们这么快就有了想法？” 张秀芳笑着回道：“先练练手等弄出个名堂了再叫你老帮忙瞧瞧好坏。

” 方娘子也就不再多问批了签条让张秀芳去厨房自己拿需要的食材这些。

张秀芳拿东西的时候李娘子瞧见了阴阳怪气一阵儿说有什么需要帮忙的尽管找她。

一旁的米生财听见了就打趣道：“哟李娘子还真是个热心人。

” 李娘子听他这么调侃想着他是帮厨手艺仅次于方娘子也不敢跟他别苗头扯扯嘴角笑笑不再说话。

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