将军嫡女有空间第170章 豆腐出世

时间荏苒白云过隙转眼来到五日后今日李锦安也已经开始早操今日早朝之时鉴天鉴上报三日之后乃是黄道吉日万事皆宜大吉大利。

于是长公主和李锦安商议之后决定3日后搬入淮南王府一并将认祖归宗之事给办了两全其美。

这几日李流云一直在忙着研制一些新的东西第二日去给无名他们送了货又将莲儿和无双送了过去帮忙教他们如何做豆腐第2日已经有了成品莲儿也都试过口感不错今日约好了去看他们自己做的豆腐成品。

今日一早李流云让无双驾着马车。

三人一起来到无名他们的大杂院来到门口无双上前敲门开门的正是小六。

“主子您终于来了！您快来看我们自己做的豆腐。

”小六的声音里带着兴奋和愉悦:“昨天莲儿姐姐教我们如何做豆腐晚上我们还吃了豆腐莲儿姐姐做的豆腐可真好吃。

主子您说我们以后学会了做豆腐是不是就可以出去开铺子了？” 李流云摇摇头:“先不急豆腐只是一个简单的菜品不足以开店等你们将豆腐的其他产品都学会了之后可以开一个可以做豆制品豆腐类菜肴的酒楼！” 小六闻言吃惊的道:“竹子你没说错吧？一个豆腐还能开一个专门的酒楼？” 给刘云点点头笑着道。

你不要小看了豆腐。

豆腐可以做成豆浆豆腐脑豆花油豆腐豆腐干腐竹豆腐包菜肴的话可以做成红烧豆腐麻婆豆腐肉末蒸豆腐做成汤的话可以做成鲫鱼豆腐汤青菜豆腐汤。

肉丸豆腐汤可煎可炸可煮还能做成美味小食炸臭豆腐煎毛豆腐还可以做成咸菜豆腐乳有五香的麻辣的。

茶油腐乳和玫瑰腐乳下饭可是一绝。

” 无名听说李流云来了也迎了过来便听到李流云对豆腐的介绍也很是吃惊没想到小小的豆腐能有这么多种吃法。

心中也对李流云的见识多识广更是佩服的五体投地。

听李流云说完不光小六就连莲儿无双也都双眼亮晶晶的看着李流云。

李流云抚额:大意了怎么就忘了？这次还带了这两个吃货过来的？还说了这么多以后但凡有豆腐的时候他们不得挑上一两种做法？但转念一想她是打算开一个专门做豆腐的酒楼。

也是要手把手教他们做就先从最简单的开始做起吧。

李流云看的几人道:“先带我去看看做好的豆腐。

今天我亲自下厨给你们做几道豆腐的菜肴尝尝你们找几个擅长厨艺的妇人过来一起学习如何制作。

” 小六闻言差点跳起来转头对无名道:“大哥你先带主子去看豆腐我去叫刘婶儿李婶儿他们过来。

” 无名点点头:“你去吧我带主子过去。

” 李流云无双莲儿三人在无名的带领下来到做豆腐的院子。

院子里整齐摆放着压豆腐的模具还都没有脱模。

李流云来到一块压着的豆腐跟前无双上前将压豆腐的石块取下然后熟练的将豆腐在模具中划成方块。

然后取了一块儿放到李流云面前的盆里。

李流云试了试手感Q弹爽滑还有带着丝丝热气。

豆腐的品质很好这可是纯天然无污染的原生态豆腐呀！ 这时小六身后跟着五六名妇人一路小跑过来。

见到李流云齐齐行礼:“见过主子！” 李流云笑道作为婶子免礼今日叫诸位婶子过来是因为一会儿我打算做几道豆腐的菜肴让大家尝尝味道让大家顺便观摩一下如何制作。

等到大家把所有的菜品都学会了之后我打算在外面开一间专门做豆制品豆腐菜肴的酒楼到时候大家各凭手艺手艺好的月薪可以翻倍。

” 大家听到李流云如此说一个个兴奋的摩拳擦掌。

李流云又吩咐无双捡了七八块豆腐大杂院的人现在已经有七八十人了今天中午她可以先做一两道然后剩下的由她和莲儿在旁边监督让几位婶子操作看一下成品菜品口味以便对几位婶子的厨艺摸个底。

李流云想了想反正这边调料也有今天就先教两道最简单的一道是红烧豆腐另外一道就是麻婆豆腐！ 这两道菜莲儿都已经学的接近李流云的水平了。

听说李流云要做这两道菜莲儿麻利的豆腐改刀收拾好边改刀还不忘告诉。

那几位婶子大娘豆腐的大小薄厚程度。

那几位婶子本就是擅长厨艺之人。

而且豆腐的改造如此简单看一眼就会关键是调料的搭配火候李流云从无名那边取了一些调料过来。

又将手中的调料一一介绍然后开始起锅烧油。

下入葱姜蒜爆锅之后放入八角。

花椒等调料炒香之后开始开始放入豆腐加盐翻炒又淋了少许红烧酱油之后撒了一点点五香粉加了一点水炒匀之后盖锅让其慢慢炖煮。

约半盏茶功夫再次将锅盖打开红彤彤油汪汪的豆腐在锅内随着汤汁的沸腾颤颤巍巍的当豆腐装盘儿出现在众人的眼前时李流云又撒上了一点点葱花点缀。

瞬间整个厨房弥漫着豆腐与葱花的香气此时门边挤满了小脑袋。

但没有一个孩子敢进厨房来讨要吃食的只是一个个对着刚出锅的豆腐猛吸口水！ 几个妇人也是极力隐忍着才没有和孩子们一样直流口水。

李流云见状笑着对孩子们道:“都回家去一人拿一个碗过来。

” 孩子们听李流云如此说一窝蜂的跑走了。

片刻又一窝蜂的跑了回来手中都拿了一个吃饭的饭碗。

李流云对莲儿点点头莲儿端起刚刚炒好的那一大盆豆腐对厨房外的小萝卜头道:“都过来排好队不排队插队的没有的吃哦！” 李流云刚打算动手做第二道菜麻婆豆腐时小六急匆匆的跑过来:“主子门口有一位公子和一位随从说要见您说是从您府上得知您在此处特来相见随从让我告诉您他叫青阳。

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