我何大清把傻柱卖给易中海第7章 李怀德的邀请

厨房内。

何大清正在准备最后一道甜点焦糖布丁的制作。

受于工具的限制没有喷枪何大清先是均匀撒上红糖或细砂糖与黍糖的混合物在布丁上用火烤汤匙背面碰触撒上糖的地方烤成焦褐色。

如此一来虽有瑕疵但对于这个时期的人来说已经足够惊艳了。

“老何！” 这时薛高逸来到了厨房内朝着何大清呼喊了一声。

“怎么了老薛？” 何大清明知故问道。

在知晓今天来的客人是李怀德的时候何大清就在布局了。

回到京城后何大清第一件事就是要把户口转回去可没有收留的工作单位想要转户口并不是一件简单的事情。

当然何大清可以去丰泽园找人帮忙。

可今年已经是65年了明年形势可不明朗何大清最想去的地方是轧钢厂。

轧钢厂虽然也混乱但只要靠上李怀德那一点风浪也不足为虑。

原剧中的李怀德除了好色之外最大的爱好就是品尝美食这也是他一而再再而三的放过傻柱的原因。

何大清的手艺本身就比傻柱出色更别说现在突破到了系统规划的四级厨艺早就把傻柱甩开几十条街。

凭借这手无与伦比的厨艺何大清不相信李怀德不心动。

要知道李怀德虽然管理着后勤但食堂内傻柱是杨厂长的人根本就不给他面子。

现在有一个手艺比傻柱更好人情世故更加精深还能成为自己人的厨子送上门李怀德再不心动就说不过去了。

现在薛高逸前来很明显就是代表了李怀德心动了。

薛高逸接下来的话也证明了他的猜想。

“老何我也不跟你卖关子我知道你明天要回京城我的老战友轧钢厂的副厂长李怀德看上你了想要你为他做事你怎么想？” 还不等何大清回答薛高逸接着说道：“我们两人是老相识了我肯定不会坑你我那老战友背景深厚对待自己人也大方你帮他做事肯定不会吃亏。

” 何大清假装思索了片刻后点头道：“既然如此的话那就承你的情了。

” 薛高逸笑着道：“是我承你的情才对去轧钢厂工作蒙羞你的手艺了。

” 何大清笑道：“行了咱们俩也别承来承去了刚好我把焦糖布丁做好送过去正好。

” 薛高逸闻言也发现了摆在何大清面前的一小盘甜点。

盘子上的焦糖布丁呈现圆形状未凝固的布丁表面光滑焦糖层覆盖其上形成诱人的层次感。

“看上去就知道是不可多得的美味。

” 薛高逸竖起大拇指称赞了一句随后带领着何大清朝着包厢内走去。

进到包厢内后何大清一眼就认出了坐在主位上那位有些谢顶的男子就是李怀德。

李怀德看到何大清的第一眼则是有些愣住了。

眼前的何大清看上去并不像是一个厨子反而倒像是一位学者一般。

而且眼前的男子有些太过于年轻了好像。

“老李我给你介绍一下这位就是今天招待宴的主厨何大清。

” “大清这位是我的老战友京城红星轧钢厂的副厂长李怀德。

” 薛高逸随即向两人互相介绍了一下。

“李厂长你好我是何大清。

” 何大清将焦糖布丁放在餐桌上后朝着李怀德伸出了手。

“没想到何师傅这么年轻就有如此手艺真是令人佩服啊。

”李怀德握住他的手真诚的说道。

“哈哈哈~” 薛高逸闻言不由得笑出了声看着李怀德不解的眼神解释道：“老李大清的年龄可比你大。

” 李怀德听到后猛地瞪大了双眼不可置信道：“老薛你说何师傅的年龄比我大？” 何大清笑着说道：“李厂长我今年48了。

” “啊？？？” 李怀德愣了一下猛地走到何大清的面前细细的观摩起来半晌后感叹道：“何师傅你这保养得太好了是有什么秘诀吗？” 何大清摇摇头：“没什么秘诀保持好心态多多锻炼。

” 李怀德闻言也不细问转而笑道：“看来我要跟何师傅你多多学习了。

” 寒暄两句后几人坐下。

李怀德先是被面前的一道焦糖布丁吸引有些好奇的问道：“何师傅这是？” 何大清讲解道：“这是焦糖布丁起源于法兰西的一道传统西餐。

” 李怀德惊讶的问道：“何师傅你还会做西餐？” 何大清点点头：“西餐并不难比起我们中餐的复杂性西餐就简单的多了早些年认识一位西方大厨跟他学习的。

” 李怀德闻言竖起大拇指：“何师傅真是多才多艺啊。

” 李怀德此时心里对于何大清更加的看重了。

“李厂长请你品鉴一下。

”何大清摆手示意。

李怀德也没客套用勺子轻轻的挖起一块软糯了焦糖布丁送进嘴中布丁层入口即化入口即滑与焦糖层形成鲜明对比。

让李怀德的味觉十分享受。

吃完一块焦糖布丁后李怀德心中对何大清的看重再上一层这种兼具仪式感和美味的美食如果用来招待贵宾的话简直太有面了。

想到这里李怀德也不再掩饰抬起头朝着何大清真诚的邀请道：“何师傅我听老薛说你准备回京城不知道后面有没有什么打算？” “有没有兴趣来轧钢厂工作？” “我们轧钢厂虽然给的待遇比不上外面的大酒楼。

” “但我肯定不会亏待你。

” 李怀德思索了片刻道：“如果你能来轧钢厂工作我可以给你承诺食堂副主任的位子是你的一年后我保证食堂主任的位置是你的。

” 轧钢厂食堂主任之下的最大职位是傻柱的厨师班长。

说是班长但只有虚职没有权利并不是行政单位。

轧钢厂食堂内并没有食堂副主任一职。

但并不代表不能运作整个食堂除了傻柱之外都是他的人想要办到这件事情对他来说并不难。

要不是何大清刚进轧钢厂李怀德甚至可以直接举荐他为食堂主任。

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