四合院之饮食男女第556章 这娘们要钱不要命啊

“李先生不喜欢喝咖啡吗？” 香塔尔看着李怀德和李学武面前的茶杯笑着说道：“这是我从法国带回来的不尝尝？” “谢谢喝不惯的——” 李学武礼貌地拒绝了甭说她从法国带回来的就是经她手泡的他都不会碰一下。

李怀德身后的翻译很厉害实时翻译他也摇了摇头。

“我更喜欢喝茶绿茶。

” 欢迎酒宴还在继续不过在场的主要宾客都已经散去。

这种商业性的宴会尤其是上午举办就像欧洲的美人。

吸引力很高但也就那么一会儿当你看清楚她粗糙的皮肤香水遮盖的体味你就会早早地离开了。

十一点钟左右现场只有那些技术人员以及一些打秋风的记者。

其实他们在内地的日子也不是那么好过的。

毕竟这里的物资和生活水平有限就算他们手里有钱也花不出去。

这也是国际饭店食宿价格这么高还有人来光顾的原因。

就算这里的厨子水平在一般可也有新鲜的海鲜和外来的食物是。

港城特运那价格吃起来十分的爽没有挂单绝对吃不起。

当然了无论是外事人员还是驻京记者都有单位给他们报销。

所以国际饭店的规模不大但确实是周小白管理的业务中拿货量标准最高的单位。

这些老外可敢吃了。

宴会上的食物是外事馆的厨师与国际饭店厨师尽心准备的。

大人物们浅尝辄止保留风度不要肚子所以便宜了他们。

现在大人物们不是提前离开保持神秘和身份地位就是去了私密性更高的休息室小谈。

他们完全可以放开手脚对付那些海鲜和肉食。

当然这当然是应该的圣塔雅集团已经给他们埋单了。

这一次的宴会能抵得上国际饭店一个月的营业额。

如果再算上额外的奖金和小费……你看那些服务员脸上的微笑就知道了这数额绝对不少。

要不怎么说厂里服务处每次选拔服务生都有打听这边呢。

张松英也是很有思想的既然李学武要求把国际饭店打造成为红星厂对外服务的一块招牌那她就敢跟李学武要政策要标准的。

国际饭店里的服务员除了前期在招待所培训的那些人其他的都是通过长期考察才决定调用的。

什么意思？ 服务员当然是服务处安排调用的又怎么成了她选人用人了？ 这就是李学武给的权利和政策。

张松英在招待所干过一年多负责管理的就是服务工作。

她认为无论是面试还是笔试都测试不出服务员的优秀程度。

路遥知马力日久见人心。

她只从招待所或者其他服务部门、后勤部门定点考察定点选拔。

看一个服务员长期服务的状态要有文化还要有上进心。

重要的是遵从性和纪律性越来越好的待遇优秀的工作环境让这里成了虹吸的点。

那招待所和其他服务部门就愿意让她挑让她选？ 主管服务工作的服务处就愿意放权让她来决定这件事？ 首先在权限上不成问题因为国际饭店的主管单位是管委办。

李学武说了算张松英就能干。

再一个秦淮茹她们刚开始是有意见的但时间长了反倒愿意了。

单位里的服务人员为了争国际饭店的名额在平日里特别注重表现。

虹吸效应就是这么形成的国际饭店的服务标准越高厂里的服务员工作压力就越大就越认真。

所以香塔尔从宴会厅出来见到张松英的第一句话便是夸奖。

她十分欣喜能在这里见到如此高标准的服务人员。

礼貌、热情、笑容灿烂。

张松英倒是很客气还主动请对方讲了讲他们服务的不足之处。

这更是让香塔尔满意了从宴会厅到休息室的这一路上她主动与张松英聊起了酒店服务管理的话题。

在进入到休息室后张松英同服务人员一起给他们端了茶和咖啡。

当了解到红星厂准备将国际饭店打造成为商务性质的服务单位她很是赞同地表示了支持。

张松英适时地简单表达了内地在酒店运营、服务标准和管理模式上的困难后香塔尔主动提出了帮忙。

她会从国内延请一位酒店管理专家以圣塔雅集团的名义支持红星厂在这方面的建设工作。

李学武也是代表红星厂对圣塔雅集团对香塔尔女士表示了感谢。

张松英等人离开双方便在这一处会客室也是休息室里聊开了。

红星厂与圣塔雅集团的合作是很受上面关注的。

之所以表现的如此随意并没有更多的部门参与完全是形势下的特殊状况多少双眼睛在盯着呢。

以纯粹商业的手段来完成对外贸易也是一种试探和实验。

技术和贸易封锁对于内地来说是一道枷锁时刻要突破掉的。

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