回到自己的院落黄蓉立刻投入战斗状态。
厨房成了她的战场锅碗瓢盆与各色食材便是她的兵刃甲胄。
她先将几条肥美的鳜鱼刮鳞去脏鱼身打上细密的花刀用葱姜黄酒细细腌上。
这是做“二十四桥明月夜”的主料需要极致的刀工与火候。
嫩豆腐被小心地切成小方块挖出中心填入精心调制的肉馅再整整齐齐码在铺了白菜叶的蒸笼里。
这是“玉笛谁家听落梅”的雏形。
新鲜的山笋剥壳切片与腌制好的嫩鸡丝放在一处。
山间采来的野生菌菇洗净备用。
还有处理好的河虾、冬笋尖、火腿丝……光是备料的种类与精细程度就足以令人眼花缭乱。
很快厨房里便弥漫开各种诱人的香气。
酱料的醇厚、鱼肉的鲜甜、热油烹炸的焦香、菌菇特有的鲜美以及蒸腾的水汽混合在一起形成一股令人垂涎欲滴、食指大动的复合香味丝丝缕缕地从门窗缝隙飘散出去。
酉时三刻将至院门外传来脚步声。
黄蓉解下围裙再次整理了一下仪容亲自迎了出去。
小龙女依旧一身白衣清冷脱俗步履无声。
李莫愁杏黄道袍身姿妖娆嘴角噙着一抹似笑非笑的弧度。
两人并肩而来风格迥异却又奇异地和谐。
“龙姑娘莫愁姐姐快请进!”黄蓉笑语盈盈将两人引入收拾妥当的厅堂。
厅堂中央的圆桌上已然摆放着几碟精致的凉菜: 碧绿的凉拌笋尖、晶莹剔透的水晶肴肉、酸甜适口的胭脂鹅脯、还有一碟堆叠如小塔般的蜜汁火方片。
色、香、形俱佳光是看着就让人赏心悦目。
小龙女的目光在菜肴上淡淡掠过眼中闪过一丝微不可查的讶异。
她饮食向来清淡但也看得出这些菜式的精巧。
李莫愁则是挑了挑眉毫不掩饰眼中的惊艳和一丝被挑起的馋意。
她行走江湖多年也算见多识广桌上的菜式却让她感到新奇又精致。
“龙姑娘莫愁姐姐请坐。
”黄蓉热情地招呼着“都是些家常小菜两位姐姐莫要嫌弃。
” 三人依次坐落气氛微妙的凝重中又带着一丝期待。
就在这时黄蓉起身从小厨房旁边的“保鲜柜”里端出一个洁白如玉的瓷盅。
这是她今日的杀手锏之一——?好逑汤?。
盖子揭开一股无法形容的、融合了荷叶清香、笋尖鲜嫩、斑鱼醇厚以及一缕若有若无梅花香气的极致鲜味如同爆炸般瞬间充盈了整个厅堂! 汤色澄澈见底汤中沉浮着碧绿的荷花瓣、嫩黄的笋尖以及莹白的斑鱼肉片极致的清雅与鲜美扑面而来! 即便是对食物最为淡漠的小龙女鼻翼也忍不住微微翕动了一下。
李莫愁更是眼睛一亮脱口赞道:“好香!”她深深吸了一口气脸上露出近乎陶醉的神情“这汤……叫什么?” “此乃‘好逑汤’。
”黄蓉微笑着解释目光在两人脸上真诚地逡巡 “取荷之清笋之雅鱼之鲜梅花之韵。
汤清味隽亦如君子好逑求其纯粹。
”她顿了顿意有所指地柔声道。
“正如小妹今日所求唯愿能与两位姐姐坦诚相见求一个‘清’字求一个‘和’字。
” 这番话语既点明了汤的精髓又巧妙地引出了她今晚的核心诉求。
小龙女澄澈的眸子看向黄蓉仿佛要看进她的心底。
李莫愁脸上的玩味笑意也收敛了些眼神变得有些复杂。
她们都听懂了黄蓉话中的深意。
黄蓉亲手为两人各盛了一碗汤碧绿的荷叶衬着雪白的瓷碗清香四溢。
“两位姐姐请尝尝看。
” 小龙女端起碗姿态优雅地浅啜一口。
温润清澈的汤水滑过舌尖瞬间绽放的极致鲜香仿佛洗涤了五脏六腑让她清冷的眉眼都似乎柔和了一瞬。
李莫愁则豪爽许多吹了吹热气便是一大口下去随即眼睛猛地睁大长长地舒了一口气由衷赞道: “好汤!清而不薄鲜而不腻隽永绵长!黄帮主仅此一汤便可知你厨艺之精绝!” 她看向黄蓉的目光第一次带上了几分纯粹的欣赏和认可。
一碗好逑汤下肚仿佛将空气中那层无形的隔膜也融化了大半。
鲜味的愉悦感极大地缓和了紧张的气氛。
“姐姐喜欢就好。
”黄蓉笑容温婉。
“后面还有几道热菜都是蓉儿拿手的家常菜希望能合两位姐姐口味。
”她拍了拍手清脆的声音传到厨房。
很快一道道色香味俱全的热菜被侍女流水般呈上: 二十四桥明月夜?:炸得金黄酥脆的鳜鱼卧于盘中鱼身上点缀着莹白如月的豆腐球浇着亮红透香的糖醋汁宛如月映江波美轮美奂。
玉笛谁家听落梅?:那些填肉的豆腐小方块在蒸熟后又被巧妙地淋上一层薄薄的、用高汤和菌菇熬制的芡汁翠绿的豌豆点缀其间更显雅致。
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本文地址我在农场修仙从倚天开始第106章 小龙女李莫愁赴约三女交锋开始来源 http://www.stockkk.com
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