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华娱从老婆倒追我开始第一百六十九章 年午饭

“怎么样好吃吧我就说你哥出马一个顶俩!” 张尚晋摇头晃脑的也从盘子里捞出一个龙虾尾剥好之后又沾了点汤汁“馨馨你吃一口看看我做的怎么样!” 单予馨嘿嘿一笑“再给我吃一口香菜嘛这样才好吃!” “真是个吃货吃的还挺全乎。

”张尚晋呵呵一笑再次喂了一下“怎么样好吃吧?” “好吃!好吃!” 单予馨吸着手指“你最棒了!” “那你看看。

” 张尚晋还没等得意张美玲就说话了“厨房里三个女人两个都吃了....” “妈张嘴!” 张尚晋扒开了两个虾尾“尝尝你儿子的手艺!” “嗯...还挺不错的。

” 张美玲点点头“你啥时候会做菜了?” “一直都会!” 张尚晋嘿嘿一笑“接下来我做锅包肉让你开开眼!” “哥哥锅包肉你也会呀?” 张雪清舔了舔嘴唇“那你快点做我想吃!” “嘻嘻尚晋你多了一个小迷妹啊!” 单予馨笑呵呵的说道。

“嫂子小迷妹是啥意思啊?” 张雪清有些好奇“真搞不懂你俩这是不是你俩自创的语言总有些我听不懂的话!” “哈哈哈哈小迷妹就是粉丝的意思。

” 单予馨抿着嘴唇笑了。

“噢这个意思啊!” 张雪清点点头随即催促张尚晋“快做饭!” “那我考考你先锅包肉是哪个地方的菜?” “东北菜啊这还不简单。

” 张雪清翻了个白眼“你以为我不知道?太小看我了!” “那我再问你东北菜主要讲究是什么?” 张雪清一时间有些语塞倒是一旁的单予馨抢答“这个我知道咸、鲜、酸、甜、辣!” “聪明奖励你一个龙虾尾!” 张尚晋嘿嘿一笑一个龙虾尾扔进单予馨的嘴里。

“给你科普一下由于“闯关东”时期大量的外系菜谱介入从此东北菜融合了南方的炖、煮等南方的菜系精华形成了如今的“关外口味”。

东北人最喜欢吃这道菜。

” “噢我知道了你总说这些做什么抓紧时间做菜烦死了!总问我我吃饭还得回答题呀!” 张雪清不满的说道。

“好做饭。

” 张尚晋从冰箱里拿出猪里脊肉然后放在菜板上切成厚厚的薄片。

“清清你不是喜欢吃这道菜嘛我教你做怎么样?这样你吃着多有成就感啊!” 张尚晋刚切了一刀扭头问道。

“唔...” 张雪清小眼睛转了转要是学会了做给沈川吃他一定会很开心的吧! “行你教我!” 张尚晋咧着嘴笑了“好现切肉切得肉千万别切厚了要不炸出来的肉会很硬嚼不动小心别切到手了到时候沈川打我怎么办?” “你话真多!” 张雪清瞪了他一眼。

“将切好的里脊肉放到大点的碗里用精盐、料酒胡椒粉拌匀码味先稍微给他腌制一会哎呀料酒放多了。

” 张尚晋拿着碗往出倒了一点你小心啊倒多了就不好吃了。

“噢知道了下一步呢?” 张雪清问道。

“在拿出一个碗把水淀粉倒进去然后倒进去半碗水泡着。

” 张尚晋一板一眼的说道“对就这么多先跑着吧接下来来调制酱汁。

” “番茄酱五勺加入三勺白糖三勺醋一勺盐加入清水搅拌一下你尝一下味道怎么样?” 张雪清按照他的眼球搅拌好了之后舌尖舔了一下筷子“咦好像还不错。

” “那就行把葱姜胡罗毕成丝在切一点香菜留着备用。

” “嗯嗯继续继续。

” 张雪清手脚很麻利很快就弄好了。

“哎你别说清清这丫头做饭还有模有样的。

” 张美玲悄悄和单予馨说道“以后估计也得像我一样。

” “嘻嘻贤妻良母嘛谁不喜欢这样的女人阿姨。

” 单予馨嘿嘿一笑替张美玲捏捏肩膀“阿姨今天你辛苦啦。

” “哎不辛苦不辛苦过年嘛图个乐呵!” 张尚晋拿着油倒入锅里“把油烧至8分熟筷子放进去看筷子冒泡了就可以下肉了。

” “下肉之前把水淀粉里的水到处去只剩下里面的淀粉倒入肉里抓匀一定要抓匀!这样炸出来的肉才香脆。

” “再一片片展开逐一下入锅中小心点别蹦到手了哈一个油点子一个大泡!” 张尚晋提醒道“炸至见金黄色时也就三四分钟就可以捞出来了。

” “逐一炸好好后再将全部的里脊肉放入烧好油的锅里炸至外酥里嫩时捞出沥油。

锅内留少许油洘锅。

” 张尚晋满意的点点头“接下来把姜丝、葱丝放入锅内炒香然后将炸好里脊肉放入锅内把勾芡好的汁倒入锅内翻拌起锅后装盘如果功夫可以最好把肉和汁颠勺然后撒上香菜即可这样就做好啦!” 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩!。

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