飞升大罗天后才发现是洪荒第19章 萧条风里国货潮

1929年的上海春风裹着黄浦江上的湿冷刚吹到朝歌膳房的青砖檐角就被巷口洋布庄的“三折清仓”木牌截住了暖意。

那木牌是松木板做的漆皮掉了大半靛蓝的“三折”二字被雨水泡得发虚像片没精神的海。

朱成碧站在案前揉面面粉是荣氏“人钟”牌的袋口印着浅蓝齿轮标粗麻布的袋身磨得发亮她伸手进袋时指腹先捻了点粉——细腻得能顺着指缝飘比洋面粉更筋道。

面团在瓷盆里转着圈朱成碧的手很稳掌心贴着面团反复按压指节蜷了蜷指尖在面团下轻轻划了个浅印像随手捏的纹路没人看见她指缝间闪过的一丝极淡莹光——那是个“匀面诀”能让面粉和水融得更透醒面时间能省半个时辰。

她连指缝里的碎粉都捏出来揉进去动作慢却细致仿佛只是寻常的揉面习惯只有陈玄路过时眼角悄悄扫了下她的指尖嘴角勾了勾——这小诀她用了几十年还是喜欢藏在揉面的动作里。

“陈太太！张老板从菜场回来说洋糖价跌得厉害！”阿强挑着空水桶跑进来桶底沾着的烂菜叶蹭在门槛上留下道湿痕。

他穿了件新改的蓝布短打领口缝着块“人钟”棉纱补丁是朱成碧用膳房旧笼布拼的针脚压得密针尾都藏在布纹里。

阿强现在不单挑水能稳当还学着管账朱成碧给他的小账本封皮粘了层油纸边角磨得卷了里面记满了食材价目连“小米每斤一分二”都标得清清楚楚：“英商‘蜜蜂’牌洋糖现在比咱们本地永泰糖厂的蔗糖还便宜两厘张老板说巷口‘福兴点心铺’都改买洋糖了糖厂的王经理蹲在菜场角落抽烟说再这样下去工人都要断饷了。

” 朱成碧停下揉面的手用布擦了擦指尖的粉。

布是杭绸的洗得发白还是当年从老家带来的。

她走到账台前翻开蓝布封皮的大账本账本纸是商务印书馆的厚实耐翻里面夹着张永泰糖厂的订单墨迹还新鲜印着“每斤二分五十斤起送”。

她拿起毛笔笔杆是紫毫的握得久了杆上有层包浆在订单旁画了个圆墨是“一得阁”的研得细圈画得周正：“让张老板下次还买永泰的糖跟王经理说咱们每月多订五斤要是周转不开账能拖到月底结。

” 她转身往食盒里取豆沙包刚蒸好的还冒着热气。

竹篾盒是陈玄编的盒底有圈细竹纹她把包子放进去时指尖在盒底轻轻按了按——指腹蜷了蜷悄悄掐了个“温贮诀”能让包子半个时辰内都保持热乎。

动作做得自然像是在抚平盒底的褶皱：“阿福你给王经理送过去就说这包用的是他们家的糖甜得正客人都说比洋糖顺口不齁嗓子。

” 阿福应了声揣着竹篾盒往外跑。

他穿了双新布鞋是巷口张鞋匠做的鞋底纳了三十层布鞋帮上还绣了个小元宝朱成碧说“讨个吉利”。

陈玄从后厨出来手里提着个新编的竹蒸笼笼屉是江南毛竹做的竹纹里还带着点潮气是他前几天趁歇业去郊外砍的。

他把蒸笼放在案上指尖敲了敲笼壁又用细砂纸磨了磨笼屉的接缝磨到竹面光滑了拇指和食指悄悄捏了捏竹篾接头——指节弯了弯掐了个“聚热诀”能让蒸汽不往外跑省柴火还能让馒头更暄。

“我跟张老板合计着把蒸笼改小些以前一笼蒸十个馒头现在蒸八个笼屉缝磨平了蒸汽跑不出去省柴火还能让馒头更暄。

”他指了指后厨的水缸缸是陶制的上面有几道细裂纹是去年冬天冻的朱成碧用米汤混了点草木灰补过“刚才挑水时看见巷口多了三个难民是无锡来的老太太牵着个小姑娘还有个中年男人说无锡面粉厂倒了男人的兄弟跳江了一家人没活路只能来上海讨饭。

咱们明天起早上多煮一锅杂粮粥吧给他们送过去。

” 朱成碧点了点头走到水缸边弯腰探了探水温指尖在水面上虚点了下——指腹划了个小圈掐了个“储温诀”让缸里的水保持温乎明天煮粥不用先烧热水。

她又往灶膛里添了块松脂木松脂木是陈玄从郊外捡的烧得久还旺烟还少：“让阿强去粮行买些小米、红豆要本地产的别买洋货咱们自己的杂粮便宜还顶饿。

”她擦了擦缸沿的水渍“跟李老板说要是能赊账咱们多订些等下个月杜先生的宴席结了账就还。

” 阿强去粮行时李老板正蹲在柜台后算账算盘珠子拨得噼啪响。

听阿强说要赊账李老板皱了皱眉：“不是我不帮今年生意难做我这粮行也快撑不住了。

”阿强赶紧掏出朱成碧让带的馒头是刚蒸好的用布包着还热乎——朱成碧装馒头时指尖在布包角捏了捏掐了“温贮诀”。

“李老板您尝尝这是咱们用荣氏的面粉做的陈太太说要是您肯赊账以后咱们的杂粮都在您这买。

” 李老板接过馒头咬了一口暄软得很还带着点麦香：“行吧看在陈太太的面子上给你们赊十斤小米、五斤红豆月底可得还啊。

”阿强连声道谢扛着粮往回走心里琢磨着陈太太的馒头就是不一样走了半个时辰还热乎。

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