木盆里的米浆渐渐积满稠得能立住筷子。
娘擦了把汗把磨杆往石墩上一靠米浆顺着磨盘斜面缓缓淌下在盆底聚成奶白的小湖。
“差不多了”她直起腰指尖沾着的米浆被风吹得微微发紧“回家蒸糕去。
” 我拎着木盆的边缘跟在后面米浆晃出细碎的涟漪映着天上的云影。
路过王伯家时娘停下脚步从布包里摸出块粗布小心翼翼地盖在盆上:“别让灰沾进去王伯家的小孙子最爱吃带枣泥的得仔细着点。
” 院里的灶台已经烧起了火红砖垒的灶膛里火苗舔着锅底把娘的脸映得红扑扑的。
她往米浆里撒了把白糖手腕转着圈搅拌糖粒在浆里打着旋化开空气里顿时飘起甜丝丝的味。
“去把缸里的枣泥拿来。
”娘头也不抬地说。
我踮着脚从缸里舀出枣泥陶罐刚开封酸甜的香气就涌出来混着米浆的清甜在厨房里绕来绕去。
娘挖了两大勺枣泥拌进去原本奶白的米浆染上深浅不一的红像揉进了晚霞的碎片。
“蒸出来肯定好看。
”我盯着盆底的花纹说那是娘去年用竹刀刻的莲花纹此刻被红白斑驳的米浆衬着倒像真的开了花。
蒸笼“滋滋”地冒起白汽娘把米浆倒进铺着屉布的笼格里动作轻得像怕惊醒什么。
“得蒸够一炷香急不得。
”她边说边往灶里添柴干硬的玉米芯“噼啪”炸开火星子蹦到地上很快又灭了。
我趴在灶台边看白汽从笼盖缝里挤出来在房梁上凝成小水珠顺着椽子往下滴滴在盛着晒干的野菊上溅起细小的黄粉。
不知过了多久娘忽然说:“好了。
”她揭开笼盖的瞬间白汽“轰”地涌出来带着股冲鼻子的香甜把我往后推了个趔趄。
笼格里的米糕鼓嘟嘟的枣泥在里面晕成淡红的云边缘微微焦黄像裹了层金边。
娘用竹片把米糕划成方块热气腾腾的拿在手里烫得直换手却舍不得放下。
“先给王伯送去。
”娘装了满满一盘上面还摆了两朵刚摘的野蔷薇。
我捧着盘子往外跑米糕的甜香跟着我飘引得趴在墙头上的黑猫“喵呜”叫了两声。
王伯家的门没关我刚迈进院就见他正给那丛月季浇水小孙子蹲在旁边手里捏着片月季花瓣往蚂蚁洞里塞。
“王伯吃米糕啦!”我把盘子往石桌上一放小孙子立刻扔下花瓣扑过来手指刚要碰到米糕就被王伯轻轻拍了下手背:“洗手去!”他转头对我笑眼角的皱纹挤成朵花“你娘的手艺越发好了隔着墙就闻见香。
” 小孙子洗完手举着沾着水珠的爪子抓起块米糕塞进嘴里没嚼两下就含糊地喊:“甜!”米糕渣掉在他衣襟上像撒了把碎糖。
王伯拿起一块慢慢掰开枣泥的甜香混着米香漫出来他眯着眼说:“跟你娘小时候做的一个味那时候她总偷着往米浆里多放糖被你外婆追着打。
” 我看着他们祖孙俩吃得欢忽然发现盘里的野蔷薇不知何时被小孙子插在了王伯的草帽上粉白的花瓣沾着米糕的热气倒比院里的月季还精神。
风从敞开的院门钻进来卷着米糕的甜香往村外跑跑过磨盘时似乎还绕了个圈——许是那老磨盘也想尝尝这带着人情味儿的甜吧。
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